Co się je na śniadanie w Anglii?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co jedzą Anglicy na śniadanie? Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek dnia i różne kraje mają swoje własne tradycje dotyczące tego pierwszego posiłku. W przypadku Anglików ich typowe angielskie śniadania są nie tylko smaczne, ale także bardzo sycące.
Fry-up – klasyczny angielski poranny posiłek
Jednym z najbardziej popularnych dań serwowanych na angielskim stole podczas porannego śniadania jest fry-up. Jest to rodzaj kompletnego obiadu składający się z jajka sadzonego lub gotowanego, bekonu, białej fasolki w sosie pomidorowym (beans), grillowanej kiełbasy, grzanek oraz pieczonych pomidorów i grzybków.
Toast czy buleczki?
Kiedy chodzi o dodatki do fry-up’u – wybór może być trudny! Niektórzy wolą chrupiący tost posmarowany masłem lub konfiturami owocowymi. Inni wolą cieplejsze opcje takie jak buleczka drożdżowa czy też słynna czarna pudding krwienna (black pudding).
Jakościowy English breakfast tea
Naturalnie wszystko towarzyszyć musi filiżanka aromatycznego angielskiego herbaty. English breakfast tea jest znany na całym świecie i często podawany z mlekiem oraz cukrem.
Porridge – idealne rozgrzewające danie
Inną popularną opcją dla Anglików na poranne śniadanie jest porridge, czyli owsianka. Jest to bardzo proste do przygotowania danie, które składa się z ugotowanej kaszy owsianej w mleku lub wodzie. Może być dodatkowo słodzone np. syropem klonowym lub posypane cynamonem i owocami.
Jajecznica – szybki wybór dla zabieganych
Dla tych, którzy nie mają czasu ani ochoty gotować bardziej skomplikowanego posiłku rano – jajecznicę! Jajecznica to jedno z najprostszych dań do przyrządzenia: wystarczy rozmieszać jaja ze szczyptą soli i pieprzu oraz usmażyć je na patelni razem ze smażonym bekonem czy warzywami takimi jak pomidory czy papryka.
Tostowe przekąski jako alternatywa
Kiedyś widok chleba pszennego pokrojonego w plastry był standardowy obrazek stołu angielskich domów podczas śniadania . Dzisiaj jednak wiele osób decyduje się również na inne rodzaje chleba takich jak pełnoziarnisty, orkiszowy czy na zakwasie. Można je podawać jako tosty z różnymi dodatkami jak masło orzechowe, awokado czy ser żółty.
Zielone śniadanie – zdrowy trend
Wraz ze wzrostem popularności zdrowego stylu życia i dbania o swoją dietę wiele osób w Anglii sięga po bardziej fit opcje na poranne posiłki. Jednym z przykładów jest tzw. smoothie bowl – gęsta mieszanka owoców i warzyw zmiksowanych razem z jogurtem lub mlekiem roślinnym podawana w misce ozdobiona ulubionymi dodatkami takimi jak płatki migdałowe, nasiona chia czy owoce suszone.
Avocado toast – nowa moda?
Jeszcze jedną modną alternatywą dla tradycyjnych angielskich śniadań stały się avocado toasty. To plastry pieczywa posmarowane dojrzałą papką awokadową oraz skropione sokiem cytrynowym i posypane solą morską . Często można spotkać również jajko sadzone , które stanowi idealne dopełnienie tego dania.
Po brytyjsku także wegetariańsko
Dla osób preferujących dietę wegetariańską lub weganska dostępne są specjalnie stworzone produkty bezmięsne takie jak roślinny bekon (veggie bacon), roślinna kiełbasa (veggie sausage) czy tofu smażone na chrupko.
Podsumowanie
Jak widać, angielskie śniadania mają wiele różnych odmian i opcji. Bez względu na preferencje smakowe czy styl życia każdy znajdzie coś dla siebie. Czy to tradycyjne fry-up lub porridge, czy bardziej nowoczesne avocado toast – ważne jest aby zacząć dzień pełnym żołądkiem!
Wezwanie do działania: Sprawdź, co się je na śniadanie w Anglii i odkryj fascynujące różnice kulturowe! Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej: Trenuj Sukces.
