Co lubią jeść Anglicy?
Znane na całym świecie, brytyjskie dania są często przedmiotem zainteresowania i ciekawości. Anglia ma bogatą kulinarną tradycję, która obejmuje wiele smacznych potraw. W tym artykule przyjrzymy się temu, co najbardziej lubią jeść Anglicy.
Tradycja angielskiego śniadania
Jednym z najsłynniejszych posiłków w Anglii jest tradycyjne angielskie śniadanie. Składające się z jajek sadzonych, bekonu, parówek oraz pieczonych pomidorów i grzybów to obfite danie idealne na początek dnia.
Pasty mięsne
Kolejną popularną pozycją w menu wielu pubów są pasty mięsne takie jak steak and ale pie czy chicken tikka masala. To ciężkie jedzenie doskonale pasuje do atmosfery pubowej i świetnie komponuje się ze szklanką piwa.
Sunday Roast
Niedzielny obiad znany jako Sunday Roast to kolejna ikona brytyjskich dań. Jest to przeważnie oparte na wołowinie duszone przez kilka godzin podana razem ze skrobiowymi warzywami (takimi jak marchewki czy brukselka), sosem gravy oraz yorkshire puddingiem – rodzajem pieczywa wypiekanego na smalcu.
Angielskie słodkości
Brytyjczycy są również znani z kultury herbaty i ciastek. Popularne herbatniki, scones czy muffiny są doskonałym towarzystwem do popołudniowej filiżanki Earl Grey lub English Breakfast Tea. Czekolada Cadbury jest również jednym z ulubionych brytyjskich przysmaków.
Fish and Chips
Jednak jeśli chodzi o dania główne, nie można zapomnieć o tradycyjnych fish and chipsach – rybie panierowanej w cieście piwnym podawanej razem z frytkami oraz sosem tartarowym. To popularna potrawa serwowana zarówno na wynos jak i w restauracjach typu „chippy”.
Kurczak Tikka Masala
Inną pozycją obecną we współczesnej angielskiej kuchni jest kurczak tikka masala – indyjski sos curry podawany najczęściej z grillowanymi skrzydełkami kurczaka lub filetami drobiowymi. Jest to danie pełne aromatycznych przypraw takich jak kolendra, cynamon czy imbir.
Puby i ich menu
Puby odgrywają ważną rolę w życiu społecznym Anglików oraz stanowią często miejsce spotkań towarzyskich. W wielu pubach można skosztować tradycyjnych angielskich dań, takich jak pieczeń wołowa z sosem Yorkshire puddingiem czy też ale pie – mięsne danie w cieście.
Curry
Należy również wspomnieć o curry jako jednym z ulubionych rodzajów kuchni na terenie Anglii. Indyjskie i azjatyckie restauracje są bardzo popularne, a różnorodność potraw curry sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie.
Pasty sałatkowe
Dla tych szukających czegoś lżejszego istnieje wiele opcji past sałatkowych do wyboru. Pasty jajeczne lub tuńczykowe podawane na kanapkach to doskonały wybór na lekką kolację lub przekąskę po pracy.
Kooperacja kulinarnej kultury
Brytyjska kuchnia jest fascynująca ze względu na swoją różnorodność oraz wpływy innych narodowości. Przybycie imigrantów do Anglii przyczyniło się do powstania nowej fuzji smaków i inspiracji w brytyjskim menu.
Sushi
Jednym z przykładów tego jest sushi – popularna japońska potrawa zdobywająca coraz większą popularność w Wielkiej Brytanii.Dzięki temu, brytyjskie menu stało się jeszcze bardziej różnorodne i otwarte na nowe wpływy kulinarnych trendów.
Pizza
Nie można zapomnieć również o popularności pizzy w Anglii. Restauracje serwujące włoską kuchnię są bardzo często odwiedzane przez mieszkańców Wysp Brytyjskich.
Podsumowanie
Brytyjczycy mają szerokie zainteresowania kulinarne, a ich menu jest pełne smakowitych dań. Od tradycyjnego angielskiego śniadania po curry czy sushi – każdy znajdzie coś dla siebie w bogatej ofercie gastronomicznej tego kraju.
Czy masz ochotę spróbować jakiegoś dania? Może warto wybrać się do jednego z brytyjskich pubów lub restauracji i rozsmakować się w ulubionych potrawach Anglików!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy Cię do odkrywania smaków, które lubią Anglicy! Sprawdź różnorodność kuchni brytyjskiej i wypróbuj autentyczne potrawy. Skorzystaj z linku poniżej, aby znaleźć inspirację kulinarą:
